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★ ココナッツドラフト 国内でココナッツビールを製造しているのはロコビアだけです。 (現在製造休止商品) 黒ビールにココナッツのアロマを加えました。麦芽と乳糖による甘さを〈ホップ〉の苦味が際立たせています。デザートビールという発想でつくったビールです。 世界的にも珍しい風味をロコビアでお楽しみ下さい 国内の酒税法では発泡酒に属します。 価格:330ml 398円 各ビールのコンペティション入賞歴 |
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★ 香りの生 ドイツ大聖堂の街 〈ケルン〉で飲まれている『ケルシュ』と呼ばれるビールがモデルとなっています。原料に小麦を加え、爽快さを出しています。最大の特徴は『香り』にあります。林檎や果実を思わせるフルーティーな香りが際立っています。苦味は弱く極淡色でスッキリ。 価格:330ml 398円 各ビールのコンペティション入賞歴 |
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★ 佐倉・芳醇麦酒 ピルスナータイプ ニュージーランド産ホップで特徴を出してみました。レモンの様な柑橘系の香りがあります。 デコクションと呼ばれる糖化方法により麦の風味をやや強く出し、ボディ感もあります。苦味もやや強くしています 価格:330ml 398円 |
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